Желатиновый порошок гидролизованный пищевой кастрюль

Желатин используется в качестве пищевой добавки. Большинство из них сделаны из кожи животных. Свинья кожа является широко используемым сырью. Готовый продукт, полученный из раствора клея, извлеченного на 2 -м по 4 -м шагам. Он состоит из 18 видов аминокислот, которые могут быть разбиты желудочной кислотой, чтобы дополнить белок коллагена организма. И желатин не содержит жира и холестерина, так что это хороший питательный продукт. Съедобный желатин является наиболее распространенным из всех желатиновых продуктов. Его основная функция: как гелевой агент в желе, желатина и воздуха взбивался в пенистые вещества, используется для производства зефира, нугата, ириски, сладких десертов и т. Д. Он может кристаллизовать и контролировать образование кристаллов льда; Он используется в качестве разъясняющего агента для фруктовых соков и вин, так что чрезмерные танины и желатин, содержащиеся в них, могут быть разделены флокуляцией и осадками.

Стандарты качества для съедобного желатина: наибольшее содержание влаги не превышает 16%, содержание золы не превышает 2%, нерастворимая вода не превышает 0,5%, диоксид серы не превышает 150 млрд., Арсеник не превышает 3PPM, а тяжелый металл не превышает 80PPM (содержание железа и меди не должно превышать 80 млрд). ниже 20 частей на час). Кроме того, предусмотрено, что значение pH 1% раствора должно составлять от 5,5 до 7. его индекс содержания бактерий совпадает с медицинским желатином и не должен превышать 10 000 бактерий/г.

Съедобный желатин является чрезвычайно важным пищевым добавками, используя его стабильность, пенус, замораживание, эмульгирование, утолщение, регулирование роста кристаллов, адгезии, разъяснения, широко используются в вине, сыре, молочных продуктах, мясных продуктах, консервированных, колбасу, желе,. Кожа холод, конфеты, выпечка, холодный напиток и питание и другие промышленные промышленности. Съедобный желатин, содержание белка высокое, нет жира, сахара и других веществ. Калорийная ценность, метаболизм в организме человека может пополнять коллаген с физического эффекта без жира.

Дисплей продукта